L’azienda

Il caseificio Bisogno è nato nel 1963 a Cava de' Tirreni per l’impegno del capostipite Vincenzo Bisogno, oggi risulta essere uno dei più accreditati caseifici del salernitano per varietà dei prodotti, ma soprattutto per la genuinità e la bontà riconosciutagli dalla vasta e scelta clientela.

I prodotti a marchio CASARE’ vanno oggi sempre più affermandosi per la qualità, il gusto e la genuinità, i metodi di lavorazione sono quelli di un tempo nonostante negli ultimi anni l’azienda si sia dotata dei giusti supporti tecnologici per essere al passo di un mercato in continua evoluzione ed espansione anche al di fuori di quelli che sono i confini nazionali.

La tutela del cliente finale è l’obiettivo principe di questa industria, ed il dotarsi di un sistema di qualità certificato finalizzato al sistema di autocontrollo aziendale alla salubrità ed all’integrità, ovvero controllare passo passo l’intera filiera dalla materia prima al confezionamento, ne è la riprova assoluta.

La vera mozzarella di Bufala Campana D.O.P. il fior di latte, le profumate provole, le cremose ricotte, la mozzarella di latte di mucca, le scamorze, i caciocavalli, sono il vanto di chi da decenni lavora oramai esclusivamente per deliziare il palato dei buongustai.

Il caseificio Bisogno  ha partecipato alle più importanti manifestazioni internazionali del settore agro alimentare.

Precisamente vantiamo:

Abbiamo, inoltre, esposto al Cibus Roma e Tutto food a Milano .

Siamo stati presenti anche ad  eventi food a carattere regionale come:

  • Fiera di  Cremona,
  • Vini nel mondondi Spoleto,
  • Festa della pizza a Salerno,
  • Salone della mozzarella a Paestum,
  • Cavavino a  Cava de’ Tirreni

Siamo stati sponsor dello spettacolo

‘Le donne di Garibaldi ‘

presso il Circolo del Ministero degli affari Esteri a Roma e

"Tableaux Vivants" di Caravaggio  presso Marte Mediateca di Cava de’ Tirreni

Abbiamo sponsorizzato anche un film: E se mi comprassi una sedia? Del 2016;

Sponsorizziamo inoltre:

  • Cavese calcio
  • Campionato Italiano di Trial
  • MPauto VOLLEY femminile