L’arte del pizzaiuolo napoletano è patrimonio culturale dell’Umanità Unesco, ad annunciarlo il ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali, Maurizio Martina.
Per l’Unesco «il know-how culinario legato alla produzione della pizza, che comprende gesti, canzoni, espressioni visuali, gergo locale, Continua a leggere
